Константин Витальевич Ивлев (12 января 1974 года) — шеф-повар, телеведущий, предприниматель. Автор концепции «новой русской кухни». Известен по кулинарным шоу на канале «Пятница»: «На ножах», «Адская кухня», «Битва шефов», где в жёсткой манере критикует поваров и рестораторов. Проводит гастрономические фестивали «Да, шеф» в разных городах России, выпускает продукцию для кухни под брендом Ivlev и планирует открыть первый в России кулинарный лагерь.