secretmag.ru
Опубликовано 26 августа 2023, 21:40
2 мин.

Врач назвала самые вредные продукты. И это не только фастфуд

Нутрициолог Меньшикова: быстрозамороженные продукты — одни из самых вредных. Секрет их неуспеха в том, что для сохранения свежести в них добавляют консерванты и прочие точно неполезные вещества. И если бы это было всё, но куда там — в таких много соли, сахара и насыщенных жиров. В общем-то, ничего хорошего. Что ещё попало в список вредителей организму?

Самые вредные продукты

  • Фастфуд — бессменный обладатель первого места наихудшей для организма еды. В нём очень много насыщенных жиров, а плюс к этому ещё и сахара, соли и добавок. Такой «коктейль» может довести до ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и прочих проблем со здоровьем.

  • Полуфабрикаты — тоже продукты, давно заимевшие славу вредителей здоровью, при этом всё ещё очень популярные. Главная проблема магазинных полуфабрикатов в том, что их часто изготавливают из низкокачественного сырья. И опять же — одними из самых опасных их делает ещё и большое содержание искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов и соли.

  • Быстрозамороженные продукты. Они плохи тем, что обычно имеют в составе консерванты и другие вещества для сохранения свежести, плюс много соли, сахара и насыщенных жиров. Последние в рационе должны занимать меньше 10% суточных калорий. Из-за всего этого такие порой удобные продукты тяжело усваиваются организмом и калорийны.

  • Сладости. В них много сахара, трансжиров (самые опасные виды жиров) и искусственных добавок. Любителям сладкого грозит кариес, ожирение, диабет и другие заболевания, предупредила Меньшикова.

  • Газировка с примерно таким же составом вредностей, как и сладости. Если постоянно пить газированные лимонады и энергетики, можно столкнуться с повышением чувствительности эмали, потемнением зубов и пломб и, конечно, кариесом, предупредила в разговоре с «Секретом фирмы» стоматолог и основательница Smilestudio Луиза Автандилян.

Как перестать есть вредные продукты

Послушаем врача-нутрициолога сервиса Grow Food Елену Свиридову. Она призвала менять мышление и отказаться от мысли, что здоровая еда не бывает вкусной.

Также есть несколько лайфхаков, которые помогут при отказе от вредной еды.

  • Вместо привычных бургеров из кафе быстрого питания делайте их дома.
  • Соль замените специями и приправами. Также можно добавлять вместо неё сушёные овощи, морскую капусту и ещё минимум три варианта.
  • Переходите на здоровое питание постепенно, благодаря этому к новым привычкам удастся привыкнуть гораздо быстрее.
  • Ешьте немного, но часто.
  • Не забывайте пить воду в достаточном количестве.
  • В рационе должны быть свежие овощи и фрукты.