Жизнь15 июля 2023, 03:002 мин.

Какие продукты помогают угробить желудок? Вот тебе и правильное питание

Гастроэнтеролог Вялов: на здоровье желудка влияют острые и кислые блюда. Причём они могут быть приготовлены по принципам ПП (правильного питания) и из свежайших фермерских продуктов. Однако даже это не гарантирует, что блюдо пойдёт на пользу организму, а точнее желудку, который и будет стеной вашего бастиона, на которую приходятся все первые удары.

По словам гастроэнтеролога Сергея Вялова, категорично делить продукты на полезные и неполезные не получается, потому что зачастую даже самые на первый взгляд идеальные варианты могут оказаться опасными для здоровья. Например, следующие категории блюд вредны не только больным людям, которые не хотят получить обострение, но и здоровым, которые не хотят пополнить число больных.

Острое и специи раздражают слизистую желудка, меняют её состояние и влияют на выработку кислоты. Именно поэтому в странах, где принята такая еда, например в Индии, Мексике или странах Юго-Восточной Азии, такая высокая статистика заболеваний желудка.

Кислая, очень горячая или очень холодная еда меняет сокращение желудка и его снабжение кровью, а это, в свою очередь, вредит его здоровью.

Очень жирная, обжаренная в масле или копчёная еда содержит канцерогены и способна повышать риск развития рака. К тому же она усиливает воспалительные процессы в организме.

Признаки больного желудка

Прежде чем говорить, что никаких диагнозов насчёт желудка нет, лучше проверить себя по памятке, а если нашли совпадения — то и у врача.

Боль в животе, особенно если она частая и сильная. Это ещё может быть признаком неполадок с сердцем, поэтому не удивляйтесь, если врач направит вас и на ЭКГ.
Изменение цвета стула. Здесь нужно разбираться, почему так могло случиться и какой цвет стал преобладать. Например, светлый белёсо-серый подсказывает, что дело в печени или желчном, а чёрный говорит о кровотечениях. Но цвет может измениться ещё и из-за таблеток, поэтому не паникуйте и просто идите к врачу.
Запор часто случается во время акклиматизации, стресса или из-за неправильного образа жизни. Но если это всё отсутствует или уже прошло, а проблемы с кишечником остались — хорошо бы к врачу.
Вздутие живота может случиться из-за непереносимости лактозы или глютена, а может — из-за болезни. Разобраться тут поможет только врач.
Анемия может указывать на кровотечения или на проблемы с кишечным трактом (может, витамины не усваиваются).