Любите солёное? Вот к каким болезням это может привести
Кому из россиян периодически не хочется навернуть солёненького, особенно если с варёной картошечкой? Редкие крестовые походы на банку с огурцами никакого вреда не принесут, но если делать это на постоянной основе, то можно схлопотать куче неприятных побочек, о которых никто почему-то не думает. И очень зря, потому что вылечить их потом тяжело или вообще невозможно.
Каждый понимает, что в солёных огурцах, помидорах и других овощах много соли — это и из названия ясно. И вот в ней-то и кроется основная проблема. В соли много ионов натрия, и постоянные перекусы соленьями приводят к тому, что натрий замещает калий, нарушая баланс. Из-за этого проходимость кровеносных сосудов уменьшается, а давление на них повышается.
Из-за этого сосуды становятся хрупкими и легко травмируются, а оттуда недалеко до заболеваний сердечно-сосудистой системы и мозга. А если эти проблемы уже есть, то соль может развить их дальше и в итоге привести к атеросклерозу.
Дисбаланс натрия и калия приводит к сужению просвета в сосудах, а из-за этого кровь начинает течь медленнее. И это не значит, что человечек просто становится сонливым или ленивым. Кровь несёт внутренним органам кислород, без которого их работа невозможна. А из-за соли они не могут работать в привычном режиме, паникуют и начинают увеличивать нагрузку.
Особенно достаётся почкам, которые после огурчика не могут сбавить обороты, ведь солёное вызывает жажду. Воду выводят именно почки, поэтому им приходится работать в условиях сильного дефицита и нездоровой обстановки. Это в итоге может привести к воспалению или почечной недостаточности.
Но соль влияет не только на кровь, но и на слизистую. Она может легко разъедать защитный слой в желудке, а там — привет, гастрит, язвы и другие проблемы с ЖКТ. Нужно упомянуть ещё и рак желудка, да. В соли полно нитритов, которые попадают в желудок и после обработки желудочным соком превращаются в канцерогены.
И это все касается солений, которые покупаются в магазине. А если на столе постоянно присутствуют домашние закруточки, то тут возникает ещё ряд проблем. Например, в них бывает аспирин или может появиться плесень, которая очень опасна.