Чем нельзя запивать витамины. Отвечает врач
Многие врачи постоянно говорят о важности пить витамины при дефиците каких-то микроэлементов в организме. Казалось бы, если ты это делаешь, то уже молодец, но нет. По словам врача-диетолога, нутрициолога Анны Белоусовой, некоторые напитки снижают эффективность витаминных препаратов. К примеру, усвоение витаминов замедляют крепкий чай и кофе, поэтому ими запивать витаминки точно не стоит. Есть и другие напитки, от которых лучше отказаться (хотя бы в момент приёма витаминов).
Прежде всего эксперт посоветовала после приёма пищи и витаминов подождать 40 минут и только после этого выпить чай или кофе.
Не стоит запивать витаминные препараты и киселём. Всё из-за содержащегося в нём крахмала. Вещество не заблокирует, но замедлит усвоение витаминов, объяснила доктор.
«Замедление приведёт к тому, что в организм будут поступать "крошечки" витаминов, то есть не те дозировки, которые нужны ему для полноценной работы», — рассказала Белоусова в беседе с Радио Sputnik.
Можно ли запивать витамины газировкой
Есть гипотеза, что пузырьки углекислого газа из газированных напитков тоже затрудняют усвоение витаминов, но пока этому подтверждений нет, отметила диетолог.
Чем лучше запивать витамины
Нутрициолог рекомендует выбирать воду или отвар шиповника, который помогает многим полезным веществам лучше усваиваться. Компот из сухофруктов и морсы из любых ягод тоже подходят.
«Знатоки» из народа всё чаще призывают пить витамины: мол, сейчас у всех дефицит — даже без анализов понятно. Но на деле перебор с полезными для организма веществами может быть так же опасен, как и их нехватка. Подробнее о том, как проявляется одно и другое, рассказал нутрициолог, химик-биохимик Стас Шереметьев.