В России подешевела чёрная икра
Один из самых дорогих российских деликатесов — чёрная икра — заметно подешевел. Правда, более доступным для основной части населения продукт всё равно не стал. Цена за килограмм варьируется от 25 000 до 40 000 рублей. Снижение стоимости связано с падением доходов россиян и ростом импорта, рассказал ТАСС глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.
По его словам, чёрная икра дешевеет как в целом по России, так и в Москве. Он заверил, что в Астраханской области, для которой рыбная отрасль — одна из ключевых в экономике, даже не будет традиционного предновогоднего подорожания. Местные рыбопромышленники держат цены на всю рыбную продукцию, уверяет бизнесмен.
Специалист объяснил, что снижение стоимости связано с наращиванием импорта осетровых из Армении и Израиля и, конечно, с падением доходов россиян.
Сейчас цена на чёрную икру составляет от 25 000 до 40 000 рублей. Дорого, но это дешевле чем в 2021-м аж на 5000 рублей. Правда, стоимость может быть разной. Всё зависит от качества икры и самой рыбы.
Хорошо, что хоть что-то в стране дешевеет. Правда, большинство россиян всё равно не смогут позволить себе чёрную икру. Зато можно прикупить красной икорки и шампанского, если кошелёк позволяет. Эти продукты могут подорожать в ближайшие недели.
Впрочем, помните, что на икру налегать нельзя — в ней очень много соли.