Опубликовано 12 августа 2023, 08:40
2 мин.

Невероятно, но факт: 3 жирных продукта для стройной фигуры

Диетолог Капралова: авокадо помогает снизить вес. Но как же можно поставить на один уровень похудение и жиры? Если они правильные — легко! Такие не только надолго насыщают, но и оставляют после себя массу пользы для организма. Чем и какие жирные продукты хороши при похудении, «Газете.ru» рассказала диетолог Мария Капралова.

Чем полезны правильные жиры?

Помимо того что они позволяют долго не чувствовать голод, что хорошо для худеющих, ещё и:

  • поддерживают здоровье всех органов и тканей;
  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают память;
  • делают сосуды эластичными;
  • налаживают работу всего ЖКТ;
  • улучшают кожу и качество волос.

Какие жиры помогают снизить вес

Авокадо

Попутно авокадо помогает выводить из организма токсины и снижает уровень холестерина в крови. Всё потому, что это один из самых мощных антиоксидантов. А ещё, по словам врача, учёные доказали, что авокадо вносит вклад в борьбу с раковыми клетками.

Масла

А точнее — растительные масла прямого отжима. Это миндальное, льняное, кунжутное, горчичное, подсолнечное, масло чёрного тмина и грецкого ореха.

Для максимальной пользы специалист порекомендовала добавлять масла в салаты, каши и смузи. Также можно каждый день выпивать его по столовой ложке.

Орехи

Лучше всего — грецкие, фундук, фисташка, пекан и арахис.

Они улучшают липидный обмен и пищеварение, а также хорошо насыщают. Кроме этого, орехи помогают предотвратить развитие диабета и инсулинорезистентности и служат отличной профилактикой болезни Альцгеймера.

Какие жиры ещё полезны?

Всё те же — ненасыщенные. Они же в авокадо, маслах и орехах. А кроме этого, такие содержатся в:

  • морской рыбе,
  • рыбьем жире,
  • семечках.

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно употреблять жиры и масла.

  • На насыщенные жиры (говядина, свинина, сало, молоко, сливочное, пальмовое и кокосовое масло должно приходиться меньше 10% от суточных калорий.
  • Лучше всего блюда, которые сварили или приготовили на пару.
  • Ограничьте сливочное масло и свиное сало. Вместо них лучше употреблять растительные масла, семечки и орехи.
  • Ешьте постное мясо, предварительно срезав с него весь возможный жир.
  • Молочные продукты выбирайте низкой жирности.

Какие жиры можно сердечникам?

По словам завотделом рационального питания Центра общественного здоровья и медпрофилактики Светланы Станкевич, у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы должно быть как можно меньше жиров в рационе. Для этого врач порекомендовала:

  • Покупать более постные сорта мяса с минимальной жировой прослойкой.
  • У курицы есть область грудки.
  • Салат заправлять растительным маслом, а не майонезом или сметаной.