Невероятно, но факт: 3 жирных продукта для стройной фигуры
Диетолог Капралова: авокадо помогает снизить вес. Но как же можно поставить на один уровень похудение и жиры? Если они правильные — легко! Такие не только надолго насыщают, но и оставляют после себя массу пользы для организма. Чем и какие жирные продукты хороши при похудении, «Газете.ru» рассказала диетолог Мария Капралова.
Чем полезны правильные жиры?
Помимо того что они позволяют долго не чувствовать голод, что хорошо для худеющих, ещё и:
- поддерживают здоровье всех органов и тканей;
- укрепляют иммунитет;
- улучшают память;
- делают сосуды эластичными;
- налаживают работу всего ЖКТ;
- улучшают кожу и качество волос.
Какие жиры помогают снизить вес
Авокадо
Попутно авокадо помогает выводить из организма токсины и снижает уровень холестерина в крови. Всё потому, что это один из самых мощных антиоксидантов. А ещё, по словам врача, учёные доказали, что авокадо вносит вклад в борьбу с раковыми клетками.
Масла
А точнее — растительные масла прямого отжима. Это миндальное, льняное, кунжутное, горчичное, подсолнечное, масло чёрного тмина и грецкого ореха.
Для максимальной пользы специалист порекомендовала добавлять масла в салаты, каши и смузи. Также можно каждый день выпивать его по столовой ложке.
Орехи
Лучше всего — грецкие, фундук, фисташка, пекан и арахис.
Они улучшают липидный обмен и пищеварение, а также хорошо насыщают. Кроме этого, орехи помогают предотвратить развитие диабета и инсулинорезистентности и служат отличной профилактикой болезни Альцгеймера.
Какие жиры ещё полезны?
Всё те же — ненасыщенные. Они же в авокадо, маслах и орехах. А кроме этого, такие содержатся в:
- морской рыбе,
- рыбьем жире,
- семечках.
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно употреблять жиры и масла.
- На насыщенные жиры (говядина, свинина, сало, молоко, сливочное, пальмовое и кокосовое масло должно приходиться меньше 10% от суточных калорий.
- Лучше всего блюда, которые сварили или приготовили на пару.
- Ограничьте сливочное масло и свиное сало. Вместо них лучше употреблять растительные масла, семечки и орехи.
- Ешьте постное мясо, предварительно срезав с него весь возможный жир.
- Молочные продукты выбирайте низкой жирности.
Какие жиры можно сердечникам?
По словам завотделом рационального питания Центра общественного здоровья и медпрофилактики Светланы Станкевич, у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы должно быть как можно меньше жиров в рационе. Для этого врач порекомендовала:
- Покупать более постные сорта мяса с минимальной жировой прослойкой.
- У курицы есть область грудки.
- Салат заправлять растительным маслом, а не майонезом или сметаной.