Nutella под ударом. Ввоз сырья для сладостей из ЕС в Россию задумали запретить
Россия может запретить Европейскому союзу импорт в страну сырья для производства сладостей. Об этом сообщил «Коммерсант». Среди продуктов, которые могут оказаться под ограничениями ввоза, — маргарин, спреды, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао и другие жиры. При этом у конечного продукта может поменяться вкус, а самих сладостей на полках магазинов может стать меньше.
Газета со ссылкой на участников тематического совещания в Минсельхозе РФ написала, что кондитеров попросили на основе информации о выпускаемой продукции дать технические задания на их производство российским предприятиям.
По этому вопросу решение пока не принято, но уже создаются дополнительные пути поставки российского сырья для снижения зависимости от иностранного. Согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности («Асконд»), в 2021 году в РФ ввезли свыше 31 000 тонн масложировой продукции. А в апреле 2022 года шведская компания ААК, поставлявшая почти 20 000 тонн (более 60% всего экспорта), объявила об уходе из России.
В Масложировом союзе подтвердили, что вопрос запрета поставок из ЕС прорабатывается, но их объём слишком мал по сравнению с 1,4 млн т продукции внутреннего производства.
В «Асконде» добавили, что производство сырья сейчас локализовано в стране на 85%, а переход на новые ингредиенты потребует до 3 лет. Для сохранения вкуса готовой продукции новое сырьё должно полностью соответствовать старому, подчеркнули там. Вероятность изменения вкусовых характеристик признали и в «Русбренде».
При этом, как считает глава «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, переход на российские аналоги не поднимет цены на продукцию, потому что в них уже заложены возросшие затраты на доставку сырья из-за рубежа.
По мнению источников газеты, полное эмбарго на импорт жиров из Евросоюза может спровоцировать сокращение объёмов выпуска кондитерских изделий на 6,2%.
Один из собеседников издания уверен, что найти местные аналоги некоторых продуктов будет сложно. Этот вопрос обсуждался на совещании в Минсельхозе, написала газета. Участники встречи среди прочего отметили, что из-за запрета на импорт могут закрыться две производственные линии Ferrero Russia (бренды Ferrero Rocher и Nutella) и сократится выпуск продукции на 15 000 тонн в год, а «Объединенным кондитерам» («Алёнка» и «Вдохновение») придётся сократить производство на 100 000 тонн в год.
В июле ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» заявила, что санкции ЕС ударят по производству кондитерских изделий. Ограничения коснулись эмульгаторов и красителей, которые нельзя так просто заменить.
Ранее стало известно, что Россия по итогам 2021 года экспортировала в другие страны более 324 000 т шоколада. С 2002 года поставки этого продукта выросли более чем в девять раз. Эксперты считают, что в ближайшие годы РФ способна обогнать по продажам Францию, Италию и Канаду.