Окрошка на квасе или на кефире: как выйдет дешевле в 2023 году

Цены на квас выросли на 5%, и теперь напиток стоит в среднем 86 рублей за литр, сообщила «Газета.Ru» со ссылкой на исследования IT-компании АТОЛ. Кефир подорожал всего на 2%, до 72 рублей. При прочих равных окрошка на кефире выйдет дешевле.

Десяток яиц в мае 2023 года подрос в цене до 84 рубля (+1%). Слегка подорожали редис (+0,6%) и варёная колбаса (+0,4%). Килограмм картофеля в среднем можно купить за 42 рубля, что на 21% меньше, чем за тот же период 2022 года.

Окрошка в России всё дорожает и дорожает. По итогам 2022 года набор ингредиентов для блюда вырос в цене на 16%, сообщали эксперты аналитического портала «Чек индекс».

Но денежный вопрос тут не самый главный. Давайте согласимся: те, кто любит на квасе, тот будет есть на квасе. Хотя вопрос полезности тоже никуда не делся. Ранее диетолог Марина Макиша рассказывала, как заправить окрошку без удара по фигуре и здоровью.