Бабл-ти может «зацементировать» вам кишечник. Что не так с популярным у зумеров напитком
Что не так с бабл-ти
Тапиоковые шарики делают из крахмала, который при охлаждении приобретает клейкую консистенцию и плохо переваривается, рассказал «Газете.Ru» хирург Скандинавского центра здоровья Дмитрий Монахов. Они могут слипаться в плотный комок, который застревает в кишечнике и блокирует его работу.
Если выпить много бабл-ти, шарики не успевают размягчиться и продвинуться по кишечнику, слипаясь в плотный комок, напоминающий цемент.
Этот сгусток, застревая в тонкой кишке, нарушает её проходимость и продолжает впитывать жидкость. В результате растёт давление на стенки кишечника и развивается непроходимость.
Лёд и холодное молоко в напитке только усугубляют ситуацию. Низкая температура еще больше снижает способность ферментов расщеплять крахмал, а молочная основа повышает вязкость и шарики склеиваются быстрее. Образуется масса, которую кишечнику практически невозможно протолкнуть.
Особенно рискованно, по словам эксперта, употреблять бабл-ти залпом или на голодный желудок, так как слизистая в этом случае не готова к нагрузке и движение пищи замедляется.
Что будет, если выпить слишком много бабл-ти
Хирург предупредил, что при развитии непроходимости в первые часы или сутки появляются такие симптомы, как:
- вздутие;
- тошнота;
- ощущение тяжести.
Позже к ним могут присоединиться боли в животе, рвота и прекращение стула.
Если комок полностью перекрывает просвет кишечника, вздутие и болезненность усиливаются, возможно повышение температуры.
При затяжном течении возникает риск воспаления брюшной полости и интоксикации организма.
Когда придётся делать операцию
На ранних стадиях врачи могут удалить скопление эндоскопически, методом дробления комка без разреза, сказал Монахов.
Если же процесс зашёл далеко и ткани воспалены, требуется операция с резекцией участка кишки.
При несвоевременном обращении непроходимость может осложниться перитонитом, поэтому чем раньше проведено вмешательство, тем выше шанс избежать полостной операции.
Сколько бабл-ти можно пить
Безопасной считается порция напитка объёмом 200–300 мл с небольшим количеством шариков.
По словам хирурга, бабл-ти не стоит пить ежедневно, особенно в жаркую погоду или натощак. Лучше выбирать тёплые варианты без льда и на растительном молоке.
После употребления напитка полезно выпить стакан воды, чтобы помочь разбавить крахмал и ускорить его выведение.