secretmag.ru
Потребление1 мин.

Россиян предупредили о хлебцах с кишечной палочкой. О какой марке речь

© Freepik
Роскачество нашло кишечную палочку в хлебцах компании «Невская мельница». Сами по себе хлебцы — отличная и причём более здоровая альтернатива хлебу. Они отлично подойдут для того, чтобы сделать бутерброд, также их можно просто взять с собой на перекус. Главное, чтобы состав был действительно полезным. В Роскачестве рассказали, каким хлебцам можно доверять, а какие лучше обойти стороной.

Какие марки проверяли

В организации проверили 20 торговых марок ржаных хлебцев по 453 показателям. Вот список производителей:

  • «О'кей Daily»;
  • MaxiVita;
  • Dr. Korner;
  • «Каждый день»;
  • Finn Crisp;
  • «Просто»;
  • «Щедрые»;
  • Kruazett;
  • «Хлебцы-Молодцы»;
  • «ОГО!»;
  • WASA;
  • «ВкусВилл»;
  • «Лента»;
  • Magic Grain;
  • Blockbuster;
  • Baker House;
  • Doctor Grain;
  • «Елизавета»;
  • «Алтайские хлебцы»;
  • «Невская мельница».

Что нашли в хлебцах

В результате проверки токсинов и токсичных элементов вроде свинца, мышьяка, кадмия, ртути нигде не нашли. В 12 хлебцах выявили следы пестицидов — это не нарушение, а несоответствие требованиям опережающего стандарта Роскачества.

В хлебцах от «Невской мельницы» нашли бактерии группы кишечной палочки — это уже недопустимо. Дело в том, что хлебцы проходят термообработку, поэтому опасные микроорганизмы попали в них уже на этапе сборки, упаковки или транспортировки.

Читайте также
Что такое кишечная палочка. Объясняем простыми словами

К внешнему виду, запаху и вкусу проверяемых хлебцев у экспертов претензий не возникло. По содержанию витаминов тоже вопросов не было.

О том, что полезнее — хлеб или хлебцы, «Секрет» рассказал в этом материале.

Читайте также
В России покончили с «интернет-рабством» в многоэтажках. Что изменится с новым законом
Цены на рыбные консервы заметно выросли. В чём причина и ждать ли снижения?
Обсудить
Источник:РИА «Новости»
Автор:Екатерина Величко
Теги:
Продукты питания
Еда