В России пообещали сделать «почти то же самое, что KFC»

«Наша концепция называется "Заверните". Это почти то же самое, что KFC. Там будут крылышки, целая курица, соусы, будут боулы из курицы в разных соусах с заправками, будут куриные роллы, в дальнейшем появятся куриные бургеры. Но это будет экологически чистым и здоровым питанием, в отличие от KFC. У нас не будет никакой панировки. В планах у нас создать около 300 точек в течение четырёх-пяти лет. Мы сейчас запускаем первую точку в Калуге, а потом собирались потихоньку заходить в Москву. Но раз сейчас появилась такая программа поддержки от правительства Москвы — мы подали заявку и собираемся в течение трёх месяцев открыть в столице уже от трёх до пяти точек», — рассказал Щетинин.

По его словам, компания уже подала заявку на грант в размере около 2 млн рублей.

«Средний чек мы будем сохранять по уровню KFC. Сложность в том, что у KFC стоимость очень низкая за счёт объёмов продаж. Наш средний чек будет составлять примерно от 300 до 400 рублей», — добавил бизнесмен.

В начале марта стало известно, что американская корпорация Yum! Brands приостановит работу 70 фастфуд-ресторанов KFC в России. При этом франшиза KFC по-прежнему будет работать.

Ранее «Секрет» писал, что продюсер и рэпер Тимур Юнусов, известный по псевдониму Тимати, заявил о желании открыть сеть закусочных вместо ушедших с российского рынка иностранных ресторанов. Он уже подал заявку на грант от правительства Москвы на заведения крафтового фастфуда. Рэпер отметил, что является идеальной кандидатурой для этого, поскольку имеет «лучшую в стране экспертизу в фастфуде».

Фото: Pixabay, Pixabay License