В России начались ценовые войны за горничных
В торговле показатель поднялся на 55%. Соискатели могут выбрать среди 883 600 вакансий.
Однако число желающих работать в этих сферах за год заметно сократилось. В сфере отелей, ресторанов и кафе спрос упал на 65%, до двух человек на место, а в ретейле — на 23%, до одного претендента на должность. Раньше на одну вакансию в гостиницах или общепите претендовало в среднем пять человек.
Директор департамента аналитических бизнес-решений HeadHunter Наталья Данина сказала, что в торговле всегда наблюдался дефицит кадров. В отелях, кафе, строительстве, транспорте и логистике такое произошло впервые в 2021 году.
Юнис Теймурханлы, генеральный менеджер отеля «Гельвеция» в Петербурге, отметил, что в отелях сейчас острая нехватка подсобных рабочих, мойщиков, грузчиков. Раньше эти позиции занимали мигранты. «На этих позициях, как правило, не работали россияне. А нижний линейный персонал — это 60% персонала отеля», — пояснил Теймурханлы.
«Больше всего не хватает горничных, поваров, сотрудников фронт-офиса, банкетных официантов, официантов», — заявил глава компании Accor в России, Украине, Грузии и странах СНГ Алексис Деларофф.
Теймурханлы рассказал, что сейчас за горничных начались ценовые войны. Им снизили норму выработки — теперь, работая как раньше, они получают больше.
Уровень зарплат в гостиничной отрасли вырос за последний год в среднем на 10–30%, но это не очень помогает. Многие профессии в этой сфере не считаются престижными, люди с высшим образованием вряд ли выберут её для себя. В ресторанах наблюдается похожая ситуация: дефицит персонала достигает 20–30%. Ставки линейных сотрудников, например, поваров, выросли почти на 50%, но нехватка всё равно сохраняется.
Отъезд мигрантов также сильно повлиял на розницу. Линейных работников не хватает в магазинах и в логистике, сказал представитель сети «Лента». В некоторых регионах у магазина набрано от 65% до 92% персонала.
Эксперты отметили, что повышение зарплат вряд ли повлияет на цены в магазинах и ресторанах. Многие компании не могут позволить себе повышать цены из-за низкой платёжеспособности клиентов.
В конце августа заммэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Андрей Бочкарёв допустил рост доходов строителей из-за нехватки высококлассных специалистов. Он сообщил, что в Москве уже подняли зарплаты рабочим. Из-за дефицита кадров рост продолжится и дальше.
Фото: Pixabay, Pixabay License