В России из-за инфляции появилось вино в алюминиевых банках
Эксперт рассказала о преимуществах упаковки из алюминия. Материал лучше сохраняет свойства напитка, из-за этого он не теряет своих цветовых и вкусовых качеств и реже портится. Для вина в банке нужно меньше оксида серы, чем для хранения в бутылке, добавила Сологуб.
Сейчас Евросоюзу (ЕС) достаточно тяжело производить стекло, так как одновременно рекордно выросли цены на электричество, газ и другое топливо, объяснила топ-менеджер Fort. По её словам, раньше во время производства стеклянной тары на электроэнергию закладывали 20–25% от всех трат, а теперь — 35–65%. Поэтому бизнесу пришлось перейти на новую — менее энергозатратную упаковку.
Ещё один плюс алюминиевых банок — они полностью перерабатываются. Для изготовления тары из переработанного алюминия понадобится на 95% меньше энергии, чем для производства её из нового сырья. У стекла такой разницы нет, рассказал первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал.
Эксперты сошлись во мнении, что вино в алюминиевых банках вряд ли станет популярным среди россиян. Покупатели ассоциируют тару с пивом и другими дешёвыми массовыми напитками.
Ранее стало известно, что с начала 2022 года у россиян повысился интерес к специализированным товарам для хранения и подачи вина, а также к самим тихим и игристым напиткам. В «М.Видео-Эльдорадо» продажи винных аксессуаров выросли почти в два с половиной раза. О двукратном росте спроса на бокалы, графины для вина (декантеры) и штопоры заявили в сети винотек SimpleWine. Также значительно повысился спрос на сами вина российского производства.
Фото: Unsplash, Unsplash License