Названа красная рыба, которая подорожала вдвое в 2022 году

«Мы не ожидаем как существенного роста, так и падения стоимости красной икры и красной рыбы к Новому году», — уточнил Панин. По его словам, на столах россиян чаще представлены либо аквакультурные лосось и форель, либо дикие виды дальневосточных лососёвых рыб — кета, горбуша, нерка, кижуч, сима и чавыча.

По словам главы Рыбного союза, летом лосось подорожал до 2000 рублей за килограмм (между прочим, исторический рекорд!), но сейчас цены вернулись на круги своя. А вот дикая нерка, кета и кижуч стоят как прежде. В отличие от горбуши: из-за того что её выловили только 147 тонн (для сравнения, в 2021 году промысел составил 424 000 тонн), цены взлетели вдвое.

К слову, красная рыба не единственное, что на радость россиянам не подорожало. Как ранее писал «Секрет», овощи, фрукты и игристые вина тоже не вырастут в цене. А всё потому, что торговые сети хотят удержать покупателей в предпраздничный период и накручивают скидки.

Все знают, что рыба — это кладезь полезных веществ, ведь в ней содержатся крайне полезные для нашего организма ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Поэтому-то врачи и диетологи советуют есть рыбные блюда дважды в неделю.