Бургеры для богатых. «Ростикс» и «Вкусно — и точка» повышают цены на меню

Как сообщили представители ресторана «Вкусно — и точка», повышение цен на 10% произошло 1 октября и увеличилась стоимость только бургеров. Это объясняется тем, что Федеральная налоговая служба повысила НДС на бургеры с 10 до 20%. А руководство ресторана не захотело раскидывать этот процент по всему меню, уменьшать порцию или ухудшать качество бургеров. Поэтому оно решило повысить цену конкретно бургеров, подчеркнув, что раньше многие позиции стоили ниже рынка.

«Вкусно — и точка» уже увеличивала стоимость позиций в меню летом, а точнее 26 июня. Тогда бургеры, картошка и закуски подорожали на 5–8% из-за себестоимости, как объяснили это в компании.

Сейчас изменения коснулись и меню KFC и «Ростикса». Там с 5 октября повысятся цены на бургеры, стрипсы, картошку, комбо-обеды, капучино и пиво. Они увеличатся на 10 или 12,5%. Например, «боксмастер» с сыром обойдётся в 359 рублей, «баскет дуэт» — в 494, большие куриные наггетсы — в 229 рублей, а крылья — в 159, 239 и 324 рубля.

В ресторане рассказали, что на такой шаг пришлось пойти из-за нововведений ФНС, инфляции, дорогой логистики и повышения цен на сырьё. Например, недавно стоимость куриного мяса побила исторический рекорд, из-за чего руководству ресторана приходится закупать птицу в большом количестве, а потом её морозить.

ФАС уже заинтересовалась такими ценами на курицу и организовала проверку у производителей. Если окажется, что стоимость на птицу повысили без особых причин, её понизят.