secretmag.ru
Опубликовано 21 октября 2023, 15:40
2 мин.

Учёные нашли диету, которая снизит риск развития деменции. Вот что нужно есть

Исследование: диета при гипертонии снижает риск развития деменции на 17%. Старческое слабоумие — опасное и неизлечимое заболевание. И самое плохое, что специалисты до сих пор точно не выяснили, что провоцирует развитие этого недуга. Зато учёные из Нью-Йоркского университета смогли понять, какая диета поможет снизить риски развития когнитивных нарушений.

Диета от деменции

Американские специалисты провели исследование, в котором приняли участие 5116 женщин средним возрастом 49 лет. За ними наблюдали более 30 лет, начиная с 1985–1991 годов. Участницам дали анкеты в начале эксперимента и в конце. Первая анкета оценивала их питание. Во второй женщины должны были сообщить о своих когнитивных проблемах, выбрав один или несколько из шести предложенных вариантов. Среди нарушений памяти и мышления в анкете перечислялись:

  • трудности с запоминанием недавних событий или списков покупок;
  • проблемы с пониманием устных инструкций, группового разговора;
  • сложности с передвижением по знакомым улицам.

В результате 33% женщин сообщили о наличии более одного когнитивного нарушения. А у тех, кто придерживался диеты для гипертоников (DASH), риск появления подобных жалоб снижался на 17%. Эксперты сделали вывод, что важно следить за питанием и артериальным давлением (именно на это и направлена DASH-диета) ещё со средних лет.

Что такое диета DASH

DASH-диета (аббревиатура от английского Dietary Approaches to Stop Hypertension — «диета для профилактики и лечения гипертензии») предполагает употребление фруктов, овощей, обезжиренных молочных и цельнозерновых продуктов, птицы, рыбы, бобов, орехов.

При этом от поваренной соли (натрия), продуктов и напитков с добавлением сахара, красного мяса и мясных продуктов высокой переработки этот план питания призывает отказаться. В результате количество поступающего в организм натрия уменьшается, а калия и магния растёт. Благодаря этому нормализуется артериальное давление.

Привычки от деменции

Ранее терапевт Надежда Чернышова объяснила, что для того, чтобы снизить риск развития деменции, лучше как можно раньше освоить три полезные привычки:

  • заниматься спортом;
  • получать новые знания;
  • правильно питаться.

О том, как ещё избежать деменции, «Секрет» рассказывал тут.