Россиянам рассказали о пользе интервального голодания. Но есть нюансы
Тренер Елгин: интервальное голодание помогает самообновлению организма. В наше время люди уделяют особое внимание своему питанию. Есть даже своеобразные «модные» диеты и техники потребления. Но вместе с диетами пользуются популярностью и методики голодания — такого «очищения» организма. В частности, нередко в погоне за отличной фигурой люди прибегают к популярному интервальному голоданию. Так ли оно полезно?
Персональный тренер, педагог, основатель института фитнеса VELOGERA Георгий Елгин отметил, что такой вид голодания по-своему хорош. Но увлекаться им не стоит.
Как работает интервальное голодание?
Вообще цель интервального голодания — создать условия для организма, при которых он будет активно «поедать» сам себя, окисляя жиры и активно вырабатывая гормона роста.
«Интервальное голодание запускает в организме такой интересный процесс, как аутофагия — когда клетка опустошает свои запасы и в какой-то момент может быть съедена другой клеткой для обновления и работоспособности последней», — рассказал тренер.
По его словам, процесс при соблюдении правил начинается с «плохих» клеток и поэтому считается «самообновлением» организма, которому отлично способствуют перерывы в приёме пищи более 12 часов.
Ещё один процесс, который происходит из-за интервального голодания, — глюконеогенез. Это когда запасённые жиры распадаются в печени до гликогена и в конечном итоге до глюкозы, чтобы клетки питались и получали энергию. Этому тоже помогают перерывы между приёмами пищи более 12 часов.
Не есть после 18:00 снова в моде?
Если не хочется сидеть на полноценном интервальном голодании, можно вспомнить «кремлёвскую диету», о которой трубили в нулевые, — не есть после 18:00. Это тоже своего рода интервальное голодание, ведь в среднем перерыв между приёмами пищи и получается более 12 часов.
«Если ритм жизни не позволяет делать последний приём пищи не позже 18:00, можно воспользоваться здравым советом диетологов и не есть за 4 часа до сна», — посоветовал Елгин.
Важный совет
Эксперт напомнил, что самое важное в соблюдении не только голодания, но и любой диеты — человеку должно быть легко. Если такой рацион соблюдается «из-под палки», то от них лучше отказаться и выбрать другой вариант снизить вес.
Кому нельзя сидеть на интервальном голодании?
Список противопоказаний у интервального голодания довольно длинный, поэтому терапевт, эндокринолог и кардиолог Алексей Жито настоятельно рекомендовал начинать такую практику только после одобрения специалиста.
Оказалось, что голодать можно только людям без болезней ЖКТ, а повышенный уровень мочевой кислоты вообще может вызвать приступ подагры.
В целом стоит помнить, что голодание считается довольно агрессивным методом сбросить лишний вес. Так что ранее врач-терапевт, нефролог, кандидат медицинских наук Екатерина Корсева рассказала, чего точно ждать тем, кто всё же решил помучить свой организм ради заветного «минуса» на весах.