Названы лучшие продукты для полезного перекуса перед сном. Как заморить червячка без вреда для здоровья
Medical Xpress: британские учёные посоветовали использовать для перекуса продукты высокого качества. Они провели исследование, участниками которого стали более 1000 человек. Его подробные результаты учёные собираются представить на собрании Американского общества питания, но ключевыми тезисами они поделились с научным изданием уже сейчас.
Полезный перекус: что подойдёт лучше всего
Главной целью исследования было найти ответ на вопрос, влияют ли перекусы на здоровье. Учёные изучили связь количества, качества и частоты перекусов с уровнем инсулина и жиров в крови — основными показателями состояния сердца и сосудов.
Оказалось, что качество продуктов имеет первостепенное значение. Низкокалорийная еда с высоким содержанием питательных веществ не так сильно вредила организму, как иные виды перекусов.
Количество и время оказались менее значимыми критериями. Впрочем, выяснилось, что вечерние перекусы влияют на состояние организма хуже всего, если сравнивать с другими временными периодами.
Как питаться перед сном с пользой
Но не все продукты, которые вы съедаете вечером, будут вредны для организма. Некоторые, напротив, принесут пользу, если кушать их в меру. Среди них:
- яблоки, в которых есть улучшающие пищеварение волокна и антиоксиданты;
- груши с пищевыми волокнами, витамином С и калием, которые помогают регулировать уровень жидкости в организме;
- бананы — в них есть калий и триптофан, улучшающий настроение и сон;
- черешня, которая, помимо прочего, содержит мелатонин, регулирующий цикл сна и бодрствования;
- и ряд других.
Как уже было сказано, есть фрукты и ягоды нужно в меру. Они содержат фруктозу, естественный сахар, и, следовательно, очень калорийны. Поэтому можно позволить себе съесть перед сном яблочко или пару ягод черешни, а объедаться строго не рекомендуется.
А ещё если у вас есть склонность к аллергии, то следует сперва обсудить с врачом возможность включить в меню ягоды и фрукты.
Ранее «Секрет» рассказывал, какие снеки точно не стоит брать в дорогу для перекуса. В список попали солёные и сладкие продукты, а также колбаса с сосисками, молочные и кисломолочные продукты. Подробнее о том, какой жуткий вред может причинить организму нездоровый перекус, мы писали здесь.