Какие продукты уравновешивают уровень сахара в крови? Вот список
Турецкое издание Cumhuriyet назвало продукты, способные уравновешивать уровень сахара в крови. В заветный список вошли овощи, злаки и даже специи. Богатые пребиотиками йогурты тоже оказались там. Их употребление в качестве перекуса или в рамках основного приёма пищи позволяет принять меры против внезапных колебаний уровня сахара в крови.
Какие продукты балансируют сахар в крови
- Богатые антиоксидантами тыквенные семечки;
- куркума;
- содержащие пребиотики йогурт и кефир, которые положительно влияют и на здоровье кишечника;
- овсянка;
- черника, а также плоды красного и фиолетового цвета (клубника, малина);
- морепродукты, богатые витаминами и минералами, особенно омега-3;
- корицапозволяет балансировать сахара, подавляя тягу к сладкому;
- брокколи, приготовленная на пару;
- льняное семя, в том числе добавленное в йогурт, заправки для салатов и блюда, даёт возможность сбалансировать резистентность к инсулину.
Какие овощи нельзя есть при диабете
Хуже всего на здоровье больных диабетом сказываются отварные картошка, свёкла и морковь. Причём в сыром виде эти корнеплоды обладают полезными свойствами и даже разрешены при сахарном диабете, а вот в варёном виде их гликемический индекс сразу повышается.
Какое время оптимально для ужина при диабете
Чтобы контролировать уровень сахара в крови, рекомендуется ужинать до 19:00, самое позднее до 20:00. Временной интервал от ужина до сна должен составлять не менее трех часов. Если же график приёма пищи нарушается, то может не помочь и тщательное продумывание рациона.