Диетолог назвал популярную привычку, из-за которой люди набирают лишний вес
Диетолог Стародубова: если быстро принимать пищу, есть риск переедания и набора лишнего веса. Для многих людей переедание становится настоящей катастрофой. И ведь никак не получается от этого избавиться, а со временем проблема превращается в лишний вес. Оказалось, что переедание может быть следствием привычки, воспитания и семейных традиций, заложенных в человека с малых лет.
Диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с Lenta.ru рассказала, что привычка быстро есть может привести к регулярному перееданию и, как следствие, развитию избыточной массы тела, ожирению и появлению других заболеваний.
«Дело в том, что чувство насыщения возникает не сразу после того, как мы приступаем к еде, а примерно через 20 минут», — объяснила врач.
Как отучиться быстро есть
Стародубова посоветовала научиться есть не торопясь и не перекусывать на ходу сладостями. К тому же стоит отказаться от привычки накладывать сразу большую порцию еды на тарелку — лучше добавить ещё немного, если не наелись, чем пытаться запихнуть в себя огромную порцию.
Кстати, также ходит довольно популярный миф о том, что если быстро есть мороженое, то человек якобы непременно заболеет. Так вот и на это у диетолога нашлось опровержение.
«Острые респираторные заболевания вызывают инфекционные агенты — бактерии и вирусы. Но если человек заболевает и инфицирование уже произошло, тогда переохлаждение слизистых оболочек ротовой полости и глотки может ускорить процесс развития заболевания и проявление клинических симптомов, таких, например, как боль и першение в горле, заложенность носа и так далее», — заключила эксперт.
Так что кушать нужно умеренно и сбалансированно. Впрочем, далеко не у всех это получается, да и полезное меню многие россияне составлять не умеют. Эндокринолог Алексей Калинчев объяснил, что всё дело — в отсутствии культуры питания.