Бутерброд не для всех. Кому нельзя есть хлеб с маслом
Диетолог Соломатина посоветовала не есть хлеб с маслом при лишнем весе и атеросклерозе. Любимый бутерброд из детства, как оказалось, многим взрослым не по зубам. Вернее, не по состоянию здоровья. Кому противопоказан белый хлеб с маслом и что в нём такого плохого, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Спойлер: даже здоровым людям придётся заморочиться, чтобы такой перекус получился хоть сколько-нибудь полезным.
Кому нельзя хлеб с маслом
Причина попадания такого бутерброда в запретный список банальна — он очень калорийный. В белом хлебе вообще почти ничего полезного нет, только сахар и пустые калории, отметила диетолог. А сливочном масле много калорий и холестерин, что тоже явно не тянет на ПП.
Исключить этот бутерброд из меню стоит при:
- лишнем весе,
- высоких показателях сахара в крови,
- повышенном уровне холестерина,
- атеросклерозе.
Правильный бутерброд с маслом
Здоровым людям диетолог посоветовала апгрейдить классический бутерброд, чтобы сделать его хоть немного более полезным. За основу тогда нужно брать не обычный белый, а цельнозерновой хлеб. И масло нужно не просто положить сверху, а намазать. Для завтрака вполне сгодится, сказала Соломатина «Москве 24».
Сколько хлеба есть
Если раньше люди не представляли себе полноценный приём пищи без хлеба, то сегодня то и дело норовят вообще исключить его из рациона. И не без оснований.
Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказывала, что ограничивать хлеб нужно людям с лишним весом, сахарным диабетом и проблемами ЖКТ. Здоровый человек, у которого нет никаких противопоказаний, может спокойно съедать в день 2–3 куска хлеба.
Впрочем, есть один вид хлеба, который можно почти всем.