Учёные определили опасную дозу кофе для ваших почек
JNO: три чашки кофе в день могут навредить вашим почкам. Начиная свой день с чашечки эспрессо или капучино, мы даже не думаем, как этот напиток влияет на наш организм. Ну, кроме того, что бодрит и вкусно. А ведь ежедневное употребление так или иначе влияет на системы органов, и даже есть свой лимит, выяснили учёные Университета Торонто, которые провели специальное исследование.
В эксперименте длиной в 16 лет участвовали 1180 добровольцев 18–45 лет с гипертонией первой степени. Они должны были регулярно следить за гипертонией и наблюдать состояние своих почек.
Исследование привело к тому, что у половины людей был ген CYP1A2, при котором организм медленно метаболизирует кофеин. Если добровольцы выпивают каждый день более трёх чашек, то у них риск дисфункции почек и альбуминурии увеличивается в 2,7 раза, риск гиперфильтрации — в 2,5 раза, риск артериальной гипертензии — в 2,8 раза.
Один из исследователей Сара Махдави пришёл к выводу, что если каждый день употреблять кофеин, то это может по-настоящему вредить почкам. Это не значит, что нужно вовсе отказаться от кофе (особенно кошмарный сон для кофеманов).
В целом результаты этого исследования требуют более глубокого изучения меню добровольцев. Например, кто-то мог просто уменьшить число фруктов, овощей или увеличить потребление белка, а эти факторы быстрее погубят почки независимо от количества кофе.
Диетолог Джен Эрнандес обратила внимание, что потребление кофе менее двух чашек в день приносит пользу для кровяного давления и тех же почек из-за антиоксидантов и калия. Однако всё зависит от человека и его индивидуальных особенностей.
Так что ставить крест не любимом напитке не стоит, как и не нужно сдуру налегать на него. Но всё же если вы решили испытать себя, то «Секрет» рассказал о том, что будет, если отказаться от кофе на месяц.