Калькулятор калорий: полезен или нет? Рассказывает нутрициолог
Для большинства людей подсчёт калорий представляется чем-то страшным и нудным, даже если они очень сильно хотят похудеть. Ну как, думают они, можно брать вкусняшку и разбивать её составляющие на сухие цифры. Да и расчёты ещё эти сложные… Есть, правда, приложение — калькулятор калорий, но можно ли им доверять? На этот вопрос «Секрету фирмы» ответила нутрициолог Наталья Шульга.
По словам специалиста, популярные калькуляторы калорий, такие как Calorie Counter by FatSecret, довольно точно рассчитывают и калораж, и соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). А широкий набор продуктов позволяет как составлять меню, так и отслеживать, что и в каком объёме вы съели.
Цифры получаются адекватные, и им можно доверять, заверила Шульга.
«Я провожу с клиентами полную диагностику и считываю композит тела, и, как правило, всё сходится по цифрам. Разница всегда плюс-минус 100 ккал. FatSecret считает хорошо, не упрощая, в отличие от фитнес-часов», — рассказала нутрициолог.
По её словам, подобные сервисы помогают понять, переели вы за день или нет, и подкорректировать свой рацион. Да и в целом такая статистика позволяет выделить особенности своего пищевого поведения, и понять чего организму не хватает.
Наталья Шульга добавила: никогда не считайте калории механически, это может привести к расстройствам пищевого поведения (РПП). Иными словами будете недоедать, потом срываться и корить за это самого себя.
«Нужно отталкиваться от качества продуктов и целесообразности выбранного стиля питания (и потом уже приходить к счётчику калорий), а также содержания в продуктах в процентном соотношении белков, жиров, клетчатки, воды», — заключила эксперт.
В дополнение к подсчёту на калькуляторе калорий многие нередко записываются в тренажёрный зал, ожидая, что регулярные занятия помогут похудеть. При этом многие совершают ошибки, и «Секрет» рассказывал, какие именно.