Опубликовано 21 февраля 2025, 17:03
1 мин.

Производители хлеба предупредили продавцов о росте цен. Что ответили власти

Минсельхоз прокомментировал слухи о росте цен на хлеб с 1 марта. Крупные производители хлеба в России предупредили ретейлеров, что с 1 марта отпускные цены вырастут примерно на 10%, сообщили «Ведомости» со ссылкой на источники. Среди причин — подорожание сырья и рост налоговой нагрузки. Вот что о ценах на хлеб сказали в Минсельхозе.

Что будет с ценами на хлеб

С 1 марта отпускные цены на хлеб могут вырасти на 10–12%, сообщила газета.

На это влияет несколько факторов:

  • рост затрат производителей на складскую и транспортную логистику;
  • увеличение налоговой нагрузки;
  • подорожание сырья.

Ретейлеры сейчас рассматривают уведомления производителей, сказал изданию председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.

Он добавил, что с начала года средняя наценка на самый доступный пшеничный хлеб в крупных торговых сетях уже составила 5–7%.

Как отметило издание, цены на хлеб если и вырастут, то постепенно.

Что говорят власти

В Минсельхозе назвали стабильной ситуацию на российском рынке хлеба, написал «Интерфакс».

Как отметили в ведомстве, существенного роста цен не наблюдается.

Килограмм хлеба из пшеничной муки в среднем стоит 68,4 рубля (за месяц +0,1%), а из ржано-пшеничной — 61,6 рубля (+0,6%).

Ранее в России впервые испекли хлеб из тропических мух «чёрная львинка». Создатели рецепта сообщили, что в такой добавке много белка и витаминов, а ещё она полезна для работы кишечника.