В России стало дороже готовить крабовый салат. Да и вообще он вреден
Новый год совсем не за горами, значит, уже пора планировать праздничный стол. А какой же новогодний стол без традиционного салата с крабовыми палочками? Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс блюда по состоянию на середину декабря 2022 года — цена лакомства по сравнению с концом прошлого года взлетела сразу на 10%. Чем не повод отказаться от него, ведь этот салат вреден для здоровья.
По данным аналитиков, продукты для приготовления порции крабового салата на семью из четырёх человек на грядущий Новый год обойдутся в 290,02 рубля. Для расчётов использовали классический рецепт: яйца, огурчики, кукуруза, майонез, соль и, конечно, сами крабовые палочки.
Палочки, кстати, в этом наборе — самые дорогие. В среднем за пачку придётся отдать 122 рубля. Четыре яйца обойдутся в 34 рубля, огурец в 39 рублей 50 копеек, банка консервированной кукурузы — в 75 рублей, 100 г майонеза — в 19 рублей 20 копеек, а чайную ложку соли специалисты оценили в 32 копейки.
Стоимость продуктов была определена на основе анализа более 43 млрд кассовых чеков.
Ранее в «Такском» подсчитали индекс ещё одного любимого россиянами блюда — салата мимоза. В декабре 2022 года за его ингредиенты придётся заплатить 344 рубля 60 копеек — это на 8% больше, чем в прошлом году.
Кстати, онколог ранее включил крабовый и мимозу в список самых вредных салатов. И вот почему.