Россиянам рассказали, что можно узнать из наклеек на фруктах и овощах
Роспотребнадзор: по наклейкам на фруктах и овощах можно определить ГМО. На полках магазинов часто можно встретить яблоки, бананы, апельсины и многие другие фрукты с непонятными стикерами. Иногда они так плохо счищаются, что их необходимость вообще вызывает сомнение. Оказалось, что наклейка содержит важную информацию, которая пригодится при выборе продукции. О том, что значат эти цифры, рассказали в ведомстве.
В Роспотребнадзоре пояснили, что на фруктах и овощах часто можно встретить PLU-код. Расшифровывается как price look-up code — «код поиска цены». Он нужен для работы персонала магазина — помогает ориентироваться в ассортименте.
Но данные могут быть полезны и для потребителя. Если речь идёт о продукции, привезённой из-за рубежа, то цифры на наклейке помогут определить, в каких условиях выращены фрукты и овощи. Различить можно овощи и фрукты, выращенные с использованием удобрений, генетически модифицированные (ГМО) и органические.
Например, код из четырёх цифр, начинающийся с 3 или 4, значит, что банан или баклажан, который вы держите в руках, выращен с использованием удобрений.
А вот если встретите пятизначный код и первая цифра будет 9, то вам повезло — химическими удобрениями овощи в процессе роста не обрабатывали.
Пятизначный код, начинающийся с цифры 8, говорит о том, что это генетически модифицированные продукты. В России их давно признали безвредными.
Код с наклейки можно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукты. Их база данных позволяет искать любой код PLU.
Впрочем, овощи и фрукты ранней весной всё ещё невкусные. Лучше заменить их полезными аналогами.