Россиянам перечислили пользу и вред перепелиных яиц
Более полезная альтернатива куриным яйцам — перепелиные. Они содержат множество полезных витаминов и минералов. В перепелиных яйцах есть натрий, железо, калий, витамин А. Они укрепляют иммунитет и помогают бороться с железодефицитной анемией, пишет издание Sabah. Кстати, по калорийности одно перепелиное яйцо больше куриного, хотя сильно уступает ему в размерах.
© Svitlana / Unsplash
Польза
Перепелиные яйца отлично подойдут для сытного завтрака, который наполнит вас энергией на целый день. Ещё они полезны при кашле и астме. Также продукт поможет, если вы охрипли и у вас сел голос, — только в этом случае яйца придётся съесть сырыми.
Вообще лучше всего есть перепелиные яйца всегда сырыми — при термической обработке разрушаются полезные минералы. Специалисты советуют есть по сырому яйцу каждый день, даже если вы не болеете. Тогда у вас не будет проблем с дыханием.
В перепелиных яйцах также есть антиоксиданты. Продукт поможет снизить артериальное давление и пойдёт на пользу сердцу. А ещё при употреблении перепелиных яиц быстрее заживают порезы. Да и вообще от них замедляется процесс старения кожи и исчезают мелкие морщинки. А ещё перепелиные яйца полезны для зрения и для мужского здоровья.
Ещё в перепелиных яйцах втрое больше магния, вдвое больше витамина А и на 28% больше железа, чем в куриных яйцах. Но есть и обратная сторона медали: вредного холестерина в перепелиных яйцах тоже больше в два раза.
Вред перепелиных яиц
На перепелиные яйца может быть аллергия. Поэтому, прежде чем кормить ими ребёнка, проконсультируйтесь с врачом.
А ещё с такими яйцами стоит быть осторожней тем, у кого высокий уровень холестерина, и пациентам с болезнями сердца и сосудов. Кроме того, если есть слишком много перепелиных яиц, это может ударить по почкам. Из-за калорийности продукта осторожнее нужно быть и тем, кто на диете.
Ранее россиянам рассказали, какие продукты могут отогнать депрессию.