Владелец «Кофемании» откроет сеть кофеен эконом-класса
Основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлёв создаёт сеть демократичных кофеен Hello People со средним чеком в 700 рублей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источники. Эксперты, опрошенные изданием, говорят, что в нише премиальных кофеен «Кофемания» достигла потолка.
Основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлёв создаёт сеть демократичных кофеен Hello People со средним чеком в 700 рублей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источники. Эксперты, опрошенные изданием, говорят, что в нише премиальных кофеен «Кофемания» достигла потолка.
Первая кофейня может открыться в здании бывшего Миусского трамвайного депо, где расположен новый фуд-маркет «Депо». Арендаторов туда подбирает совладелец «Чайхоны №1» Алексей Васильчук (наше большое интервью с ним читайте здесь).
Игорь Журавлёв и экс-владелец Собинбанка Сергей Кириленко основали «Кофеманию» в 2001 году. Сеть насчитывает 26 кофеен (в 2016 году «Кофемания» открылась в Нью-Йорке, но затем сменила вывеску на L’Adresse). Средний чек — 1000–2000 рублей. В портфеле компании «Камино», которой принадлежит бренд «Кофемания», ещё 22 бренда, в том числе «Банни-Бургер», «Капитан Барашек», «Узбечка». В 2017 году компания открыла демократичный ресторан вьетнамской кухни «Фо Фа».
Читайте также материал «"Это авария, мы облучены": Разговоры бизнесменов, подслушанные в "Кофемании"».
У «Секрета фирмы» появился канал в «Яндекс.Дзене». Подписывайтесь!