Российские магазины решили зачистить от «псевдомёда». Спасёт ли это от подделок
РБК: Минпромторг рекомендовал торговым сетям убрать с полок поддельный мёд. С 1 сентября в России поменялись требования к мёду. Теперь продукцию, в которой есть сахарно-фруктозный сироп, официально нельзя называть этим словом. Пока качество мёда на прилавках российских магазинов оставляет желать лучшего, особенно в бюджетном сегменте.
Как магазины будут зачищать от фальшивого мёда
Минпромторг попросил торговые сети тщательнее следить за продукцией пчеловодства, сообщило РБК.
В частности, напомнить поставщикам, что их продукция должна соответствовать ГОСТу.
О предпринятых мерах ретейлеры должны отчитаться до 13 сентября.
Что не так с магазинным мёдом
Роскачество проверило 16 недорогих торговых марок мёда от трёх крупных компаний. Ни одна из них нормам не соответствовала.
По оценкам организации, доля фальсификата достигает 60% от общего числа исследованных марок.
Союз пчеловодов России назвал ещё более удручающую цифру — 70%.
По мнению экспертов, так много фальшивого мёда на рынке появилось, потому что в законодательстве не было прописано, что такое мёд.
Перестанут ли подделывать мёд
Торговые сети и маркетплейсы пообещали следить за качеством продукции.
Однако глава Союза пчеловодов Валерий Капунин заявил изданию, что фальсификат не исчезнет, пока недобросовестных производителей не начнут строго наказывать.
Капунин предложил сначала выписывать многомиллионные штрафы, потом останавливать производство на три месяца. А если и эти меры не вразумят фальсификаторов — заводить уголовное дело.