На Украине конфисковали партию водки из чернобыльских яблок. Её перевозили в Британию

Производством крафтовой водки на основе яблок, выросших неподалёку от зоны отчуждения Чернобыльской АЭС (ЧАЭС), занимается компания Chernobyl Spirit Company. Её основал профессор Университета Портсмута Джим Смит вместе с другими коллегами-учёными, в том числе с Украины.

После инцидента с конфискацией Смит предположил, что его компанию обвиняют в использовании поддельных украинских акцизных марок.

«Но это бессмысленно, потому что товар следовал в Великобританию и у него есть необходимые британские акцизные марки», — привела «Русская служба Би-би-си» слова учёного.

Сейчас Chernobyl Spirit Company ждёт результатов расследования украинских спецслужб.

Водка Atomik из зоны отчуждения

Джим Смит вместе с другими учёными-энтузиастами потратил годы на изучение зоны отчуждения ЧАЭС. Единомышленники начали выращивать там рожь и другие культуры, чтобы выяснить, насколько они безопасны для потребления. В конечном итоге специалисты решили использовать ржаные зерна для производства алкогольного напитка.

«В этой водке радиации не больше, чем в любой другой водке. Любой химик вам расскажет, что при дистилляции чего-либо вся грязь отсеивается. Так что мы взяли слегка зараженную радиацией рожь и подземную воду из Чернобыля и дистиллировали их», — рассказывал Смит.

Летом 2019 года в зоне отчуждения разлили первую бутылку Atomic. Цель проекта — оказание финансовой помощи людям, живущим в зоне отчуждения. Часть вырученных средств компания вложит в развитие бизнеса. Идею поддержало государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения.

Впоследствии Смит и его коллеги подкорректировали рецепт Atomik. На выходе получился алкогольный напиток на основе яблок. Фрукты растут в поселки Народичи, прилегающем к зоне отчуждения.

Фото: Pixabay, Pixabay License

Откроем важный секрет: всё самое интересное — в нашем телеграме.