Что произойдёт, если съесть хлеб с плесенью? Отвечает спец по ядам
У кого хоть раз в жизни хлеб дома не покрывался зелёной плесенью? Некоторые сразу выбрасывали продукт, а другие просто отрезали заплесневелую часть и продолжали делать бутерброды. Но что произойдёт, если грибок всё же попадёт в организм? Врач-токсиколог Михаил Кутушов сказал, что последствия будут зависеть от иммунитета конкретного человека. У кого-то и опухоль может появиться.
Зелёную плесень можно обнаружить не только на хлебе. Она появляется ещё на овощах, фруктах и даже на поверхности варенья. Особенность в том, что этот вид плесени быстро разрастается. Что же будет, если съесть заплесневелый продукт?
«Грибок при попадании во внутренние органы человека при хорошем иммунитете переваривается желудочным соком и выводится из организма. Но в случае, если иммунитет ослаблен болезнью или общим истощением, споры плесени проникают в кровоток и могут вызвать тяжёлые заболевания», — объяснил токсиколог.
По его словам, человек, съевший плесень, рискует заболеть бронхиальной астмой и циррозом печени. А ещё у него могут появиться злокачественные и доброкачественные новообразования, предупредил спец по ядам.
Прочищаем организм от плесени
Если вы съели что-то, покрытое зелёной гадостью, нужно предпринять профилактические меры. Задача — прочистить кишечник. Кутушов посоветовал для вывода токсинов употреблять пробиотики. Это препараты и пищевые продукты, содержащие живые бактерии из числа представителей нормальной микрофлоры кишечника. Ими богаты йогурты, кефир, квашеная капуста и соленья.
«Пробиотики помогают сбалансировать микробиом кишечника, восстанавливая полезные бактерии, которые помогают выводить токсины и улучшают общее пищеварение», — добавил токсиколог.
Плесень появляется не только на продуктах, но и в квартире. И это тоже опасно для здоровья. О неприятных последствиях жизни в заплесневелом жилище мы рассказывали здесь.