Россиянам рассказали о самых вредных сладостях и дали советы, чем их заменить
Чем заменить высококалорийные сладости
Сладкие вафли — батончики-мюсли
Сладкие вафли — одна из самых вредных сладостей, заявила «Газете.ru» преподаватель Российского биотехнологического университета, специалист по продуктам питания из растительного сырья Инга Беляева. В них содержатся трансжиры (максимально вредные для организма), ароматизаторы, усилители вкуса и большое количество сахара.
На замену подойдут мюсли в батончиках. Но не любые. Перед покупкой загляните в состав. Беляева порекомендовала выбирать варианты с ягодами, сухофруктами и злаками.
Шоколадные батончики — овсяные батончики
Шоколадные батончики позволяют быстро утолить голод. Но это происходит за счёт быстрых углеводов и длится недолго. А значит, совсем скоро снова захочется есть. Ухудшает ситуацию то, что нуга и карамель в их составе сильно портят зубную эмаль.
Беляева порекомендовала заменить шоколадные батончики овсяными.
Жевательные конфеты — шоколад
В жевательных конфетах типа мармеладных мишек и «червячков» почти нет натуральных ингредиентов, утверждает специалист. Зато там много сахара и различных синтетических добавок.
«Долька или даже две хорошего шоколада — гораздо более полезный выбор», — заявила преподаватель.
Йогурт из магазина — обычный с натуральными добавками
Йогурты считаются полезным десертом, но это относится только к натуральным. Фабричные добавки в корне меняют картину.
Поэтому лучше купить натуральный продукт и уже дома добавить фрукты и ягоды. Допустимо даже немного сахара. По мнению технолога, в любом случае выйдет менее калорийно и более полезно.
Магазинный мёд — натуральный
Опять же есть большая разница между магазинным мёдом и натуральным. Продукт промышленного производства, по словам технолога, часто вообще представляет собой не мёд, а крахмальную патоку.
Выход такой: покупать мёд у проверенного домашнего производителя.
Ранее специалисты Роспотребнадзора назвали ещё ряд продуктов, которые станут отличной заменой вредным сладостям. Среди них даже варенье и джем.