Не только кетчуп. Врач назвала несладкие продукты, в которые добавляют сахар

Сладкие и не очень продукты с добавлением сахара

• Консервированные продукты. Сахар есть в большинстве из них, включая кукурузу, фасоль и зелёный горошек.
• Колбаса и сосиски. В них может быть до 20 чайных ложек сахара на 1 кг.
• Выпечка и кондитерские изделия. Но тут не удивишь. Правда, есть нюанс. Сахар содержится даже в некоторых видах цельнозернового хлеба, причём чёрного.
• Суши и роллы. Его кладут в воду, чтобы рис после варки не рассыпался.
• **Соусы. И в соевом тоже. А в столовой ложке кетчупа прячется не меньше чайной ложки сахара.
• Кисломолочные продукты. Сахар есть там, где есть вкусовые добавки: и в йогурте, и в кефире, и в творожке.
• Сухофрукты. Кроме того что, например, в изюме, черносливе и кураге есть естественный сахар, может быть ещё и добавленный.

Как узнать, где есть сахар

Кашух порекомендовала внимательно изучать состав на упаковке. Чаще всего производитель указывает точное содержание сахара. Но если вдруг значения в цифрах нет, смотрите, как далеко сахар стоит в списке: чем он ближе к началу, тем больше его в продукте.

Также врач предупредила, что сахар может прятаться под другими названиями — например, глюкоза, глюкозно-фруктозный или инвертный сироп, патока или мальтодекстрин, ячменный солод, мальтоза и кукурузный, виноградный, фруктовый, кокосовый сахар.

Безопасная доза сахара в день — 25 г, или 5–6 чайных ложек. Причём это вообще весь — вместе с содержащимся в колбаске и кетчупе, а не только то, что вы положили в кофе.