Москвичи устроили массовую драку из-за мангала. Напомним, чем ещё опасны шашлыки

Что произошло в Терлецком парке

Во время массовой драки кто-то даже достал нож, но, к счастью, не стал им никого резать. Впрочем, одному из шашлычников всё равно нехило досталось: он попал в больницу с подозрением на сотрясение.

Теперь полицейские пытаются вычислить того, кто травмировал мужчину, но вряд ли им это удастся: заявлений никто не писал, а камер рядом с беседками, где дрались люди, нет.

Стоит отметить, что молодой человек пострадал ещё до того, как компании начали жарить шашлыки, а ведь это блюдо, столь популярное на постсоветском пространстве, порой может принести не меньше вреда, чем кулак обидчика.

Чем опасны шашлыки

Многое зависит от выбранного мяса. Например, свиной шашлык считают самым вредным: в нём много тугоплавкого жира, и его поедание вызывает резкий скачок уровня холестерина. Как результат — воспаление ЖКТ, ухудшение симптомов гастрита, если он есть, и многое другое.

А ещё мясо можно плохо приготовить, и тогда велик риск заразиться крайне опасными инфекциями, к примеру трихинеллёзом. Его вызывают личинки трихинеллы, которые попадают в организм перорально и оседают в органах, вызывая воспаления.

Так что любое мясо нужно покупать только в проверенных магазинах, а затем тщательно промыть и как следует обжарить.