Клубника защитит от депрессии и улучшит память. Сколько ягод нужно есть?

Что за исследование

Учёные из Академического центра здоровья университета Цинциннати в США провели исследование. В эксперименте участвовало 30 мужчин и женщин, у которых был лишний вес. Возраст всех людей находился в диапазоне от 50 до 65 лет. Все добровольцы жаловались на лёгкие когнитивные нарушения.

Всех испытуемых разделили на две группы: первая каждый день ела порошок из восьми очищенных и сублимированных ягод клубники, а второй дали плацебо с тем же вкусом и запахом. За таким питанием наблюдали 12 недель.

В конце эксперимента участники прошли тесты на оценку когнитивных навыков и симптомов депрессии.

Результаты

Выяснилось, что употребление клубники помогало улучшить память и когнитивные функции у людей из первой группы. Плюс у этих участников уменьшилась выраженность симптомов депрессии.

Специалисты связывают положительный эффект с высоким содержанием антиоксидантов антоцианов в этой ягоде. Эти молекулы препятствуют окислительным процессам и воспалению в организме. А, как известно, последнее как раз и провоцирует деменцию и нарушения психики.

Кстати, недавно китайские учёные также выяснили, что от депрессии поможет шоколад. О других полезных свойствах этой сладости, рассказали в этом материале.