Как замедлить старение кожи? Можно мускатным вином, но есть нюанс

Суть открытия

Американские учёные из Университета Флориды выяснили, что вино из мускатных сортов винограда отличается высоким полифенольным профилем, а эти полифенолы встречаются в различных растительных продуктах и могут повышать эластичность и трансэпидермальную потерю воды кожей, которая и становится причиной её старения.

Для полезного эффекта достаточно пить ежедневно 300 мл мускатного вина, но обязательно безалкогольного, потому что иначе эффект будет обратный.

Как проходил эксперимент

Профессора Ливэй Гу и Линдси Кристман провели исследование, для которого выбрали 17 женщин в возрасте от 40 до 67 лет и поделили их на две группы. Одной первые 6 недель давали по 300 мл безалкогольного мускатного вина, а другой — похожий напиток по вкусу и виду, но без полифенолов. Спустя 6 недель им дали три недели покоя, а потом поменяли напитки.

Оказалось, что во время баловства винишком у дам повышалась эластичность кожи, а во время приёма другого напитка ничего не случилось, никакого эффекта плацебо. Но и тут нужно понимать, что качество кожи хоть заметно и улучшилось, но морщины не пропали, поэтому надеяться на магический эффект не получится.

Минусы исследования

• Профессора довольны результатом, но намерены повторить эксперимент и расширить фокус-группу, чтобы изучать дозировку и степень влияния вина на кожу.
• Найти безалкогольное мускатное вино сложновато, особенно в таком количестве, чтобы заливаться им каждый день. А алкогольное нельзя.

Как следить за здоровьем кожи

В первую очередь на состояние кожи влияет рацион — ведь стоит что-то не то съесть, как тут же может выскочить какая-то сыпь или прыщики. Но это экстремальные варианты, а чтобы поддерживать кожу в хорошем состоянии, нужно есть овощи и фрукты. Нужны:

1. антиоксиданты (витамины С, Е, бета-каротин), можно найти в зелёном чае, растительной пище и много ещё где;
2. вода нужна для эластичности кожи (и всего остального, она важна как воздух);
3. витамины (особенно витамин С и омега-3), они важны для кожи, волос и ногтей, без них всё тускнеет, становится ломким и сухим.

При этом в стоп-листе:

1. продукты с большим количеством сахара (привет, прыщи);
2. жирные и жареные продукты;
3. чипсы, газировки, фастфуд;
4. молочные продукты (при непереносимости лактозы);
5. продукты с искусственными красителями и консервантами (при аллергиях и чувствительной коже).