Как выбрать полезную и дешёвую рыбу? Врач рассказал о правиле четырёх «С»

Дешёвая рыба

Некоторые не включают рыбу в регулярный рацион из-за её стоимости. В связи с этим врач-диетолог Андрей Бобровский предложил простое правило, чтобы питаться с пользой и снизить урон для своего кошелька, — покупать один из видов рыбы, название которых начинается на букву «С». К таким он отнёс сардину, салаку, сельдь и скумбрию.

«Обращайте внимание в магазинах на такую рыбу. Вся рыба на "С" особенно полезна и чаще всего отличается оптимальным сочетанием цены и качества. При желании можно найти и дорогую рыбу на "С", но это необязательно», — высказался специалист в беседе с радио Sputnik.

Тунец вместо лосося

Как сообщили в марте 2023 года в российском Рыбном союзе, на фоне резкого скачка цен на атлантического лосося популярность тунца в России выросла в полтора раза. Всё из-за того, что эта рыба оказалась относительно дешёвой.

Главные страны-импортёры тунца — это Китай, Индонезия и Вьетнам. А вот значительную часть лососёвых к нам завозили с Фарерских островов (владения Дании). После введения санкций поставки прекратились, и поэтому цены на продукцию взлетели.