Как снизить холестерин? Включите в рацион 4 группы продуктов

Какие продукты снижают холестерин

Есть четыре группы продуктов, которые нормализуют состав крови и поддерживают уровень холестерина, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург:

• Продукты, богатые пищевыми волокнами: злаки, цельнозерновой хлеб, гречневая крупа, овощи, фрукты, ягоды. Эти продукты помогают менять плохой холестерин на хороший: пищевые волокна не дают желчным кислотам всасываться обратно в кишечник, и организм вынужден искать новые холестериновые клетки.
• Бобовые. В них, помимо пищевых волокон, есть ещё и специфический белок, в котором меньше некоторых аминокислот, чем в белке животного происхождения.
• Кисломолочные продукты. Они нормализуют кишечную микрофлору, которая оказывает противовоспалительное действие на холестерин.
• Продукты, богатые омегой-3: оливковое и льняное масло, рыбий жир и рыба жирных сортов. Они нормализуют липидный состав крови, поделился врач с «Вечерней Москвой».

Как распознать высокий холестерин

Пока не появятся выраженные симптомы атеросклероза, высокий холестерин может никак не проявлять себя, предупреждала в разговоре с «Секретом» кардиолог и терапевт медицинского онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Ольга Фролова. Поэтому важно регулярно сдавать анализы. После 40 лет это нужно делать каждый год, посоветовала доктор.

Симптомы высокого холестерина:

• Жжение или боль за грудиной после физической нагрузки или эмоциональных переживаний. Есть вероятность, что это ишемическая болезнь сердца.
• Нарушается память, работа мысли, речь, кружится голова и страдает подвижность лица. Можно предполагать атеросклероз сонных артерий.
• Онемение, хромота и боль, которая пропадает в состоянии покоя. Это значит, что бляшки затронули сосуды в ногах и кровь туда поступает с трудом.

Среди других признаков можно выделить ксантелазмы — жировые подкожные образования, чаще всего появляются на веках или рядом с сухожилиями.