Как сделать начинку для пельменей не только вкусной, но и полезной? Простой лайфхак

Как сделать домашние пельмени полезнее

Уменьшить вред пельменей из мяса можно, если слегка поменять состав фарша, рассказал диетолог Михаил Гинзбург радио Sputnik.

Можно взять нежирные сорта мяса и добавить в фарш больше картофеля или лука, посоветовал он.

Как быть с магазинными пельменями

Диетолог рекомендовал внимательно читать состав покупных пельменей и выбрать из них наименее вредный.

Он посоветовал не бояться покупать пельмени, в составе которых есть растительный белок, так как это «совершенно нормальный и полезный продукт».

Как сварить полезные пельмени

Пельмени лучше именно варить. Причём есть лайфхак, как сварить их так, чтобы добавить им пользы.

Диетолог Наталья Круглова посоветовала добавлять к ним овощи в любом виде — просто овощную нарезку, салат из овощей или овощной суп.

Важный нюанс: овощей и зелени должно быть не меньше, чем пельменей.

В результате в таком блюде будут все нужные белки, углеводы и пищевые волокна, а вот лишних калорий не будет, сказала диетолог.