secretmag.ru
Жизнь2 мин.

Как быстро восстановиться после праздничного жора? Советы врача

Диетолог Асцатрян: минералка с магнием поможет после застолья. Новогодний загул у большинства россиян выглядит похоже: объедаемся деликатесами, запивая это всё алкоголем и газировкой. Так может продолжаться несколько дней, пока все салаты и торты не будут съедены. Всё бы хорошо, но только вместе с удовольствием от съеденного приходят и лишние килограммы. О том, как быстро прийти в форму после праздников, «Секрет фирмы» узнал у диетолога, эндокринолога Центра молекулярной диагностики (CMD Говорово) ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Луизы Асцатрян.

Питание во время праздников

По словам эксперта, в идеале лучше всего придерживаться сбалансированного питания во время новогодних праздников. Тогда и проблем с восстановлением не будет. Но так могут только единицы.

Главное правило — есть, когда хочется. То есть не доводить себя до состояния «съел бы слона», но и не есть через силу, говорит врач. Новогоднее застолье стоит начинать с салатов с зеленью.

Это поможет избежать резких скачков глюкозы и инсулина в крови. Подождав некоторое время, можно переходить к оливье и селёдке под шубой.

Луиза Асцатрян
диетолог, эндокринолог Центра молекулярной диагностики (CMD Говорово) ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора

На горячее идеально подойдут мясо или рыба, но блюдо не должно быть сложным или многокомпонентным. «Добавьте к белковым продуктам животного происхождения простой гарнир, а лучше овощи или зелень. Так желудочно-кишечному тракту будет легче переварить пищу», — посоветовала собеседница «Секрета».

Для тех, кто решил побаловаться алкоголем, совет — старайтесь пить побольше воды, так как спиртное ведёт к обезвоживанию. В качестве напитков лучше подойдут морсы и компоты, а не газировка и сок. «Также до употребления алкоголя будет полезно принять сорбенты — полисорб или энтеросгель, а еще АЦЦ — это ацетилцистеин, антиоксидант, способствующий быстрому выведению свободных радикалов», — отметила Асцатрян.

Восстановление после застолья

На следующий день после застолья стоит пить больше минералки с магнием, добавила врач. Такая водичка поможет быстрее очистить организм естественным образом. «Также можно употреблять воду с высоким щелочным PH и низкой минерализацией, она улучшит процессы вывода токсинов и поможет восстановить кислотно-щелочной баланс крови. Главное, принимать её за 30–40 минут до еды, либо между приёмами пищи», — посоветовала медик.

Она напомнила, что слабительное для очищения организма принимать не стоит — можно усилить обезвоживание.

Питание после праздников не должно перегружать организм. Подойдёт легко усваиваемый белок — яйца, рыба белых сортов, белое мясо, а также зелень и овощи. Полезны будут ферментированные продукты и домашние соленья.

«При этом не забывайте про физическую активность, ведь кислород, помимо продуктов питания, является ключевым фактором для производства энергии. Старайтесь больше гулять на свежем воздухе, займитесь, по возможности спорта и больше проводите время с родными и близкими в приятной обстановке, получая удовольствие от каждого дня в Новом году», — заключила эксперт.

О том, какие опасности подстерегают россиян во время встречи Нового года, «Секрет» рассказал тут.