В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать самые лучшие финики

Эксперты уверяют, что финики пригодятся для борьбы с вирусными инфекциями и кашлем. Плоды также тонизируют и дают силы. Они полезны при анемии, гипертонии, запорах и кишечных расстройствах, их рекомендуют есть для улучшения мозговой деятельности и состояния микрофлоры кишечника.

«Несмотря на все полезные свойства, финики имеют ряд противопоказаний: могут возникнуть некоторые проблемы с ЖКТ, например вздутие, расстройство желудка или диарея», — предупредили специалисты.

Как выбрать и хранить финики?

Они должны быть равномерного тёмно-коричневого цвета. Более светлый цвет говорит о том, что финики ещё не созрели. Покупать стоит матовые цельные финики без механических повреждений, в меру мягкие, но не слишком жёсткие.

Считается, что лучше выбирать плоды с косточкой, так как они сохраняют много витаминов и полезных минералов. Также на плодах не должно быть трещин. Хранить финики стоит в холодильнике в плотно закрытом контейнере или в тёмном прохладном месте.

Ранее кандидат медицинских наук, врач Ирина Юзуп рассказала о пользе фиников. По её словам, эти плоды богаты антиоксидантами, поэтому помогут укрепить здоровье и улучшить самочувствие. При определённых условиях финики даже способны заменить конфеты и другие сладости, но увлекаться всё равно не стоит, отметила Юзуп.