Бананы и сухари. Гастроэнтеролог рассказала, какие продукты спасут при расстройстве кишечника

По словам эксперта, диарея нередко возникает из-за переедания, проблем с ферментами и употребления неудачных сочетаний продуктов. А значит, некоторые соединения в пище могут справиться с проблемой.

«При расстройстве стула и диарее я бы не советовала злоупотреблять фруктами и овощами. Исключение стоит сделать для двух продуктов: черники и зелёных бананов. Но и эти плоды стоит употреблять рационально, без фанатизма, иначе можно получить неприятные побочные эффекты со стороны пищеварения или всего организма», — объяснила врач.

В чернике есть масса дубильных веществ, которые до кучи обладают противовоспалительным эффектом и содержат много полезных элементов. А бананы хороши в качестве средства для профилактики обезвоживания, восполняют нехватку калия и восстанавливают водно-солевой баланс в организме. Главное — выбирать зелёные плоды: в переспелых слишком много сахаров, а лишнее брожение вам точно не нужно.

Ещё Яковлева посоветовала при диарее употреблять сваренные вкрутую яйца (если только у вас не высокий уровень холестерина) и подсушенный хлеб или сухари (ну, кроме батонов и булочек, конечно: в них слишком много простых углеводов, которые дадут дополнительную нагрузку на кишечник). А ещё поможет белый рис: он богат крахмалом, который «залатает» дыру в вашем организме.

Наконец, хорошо поможет крепкий чай — опять же из-за обилия дубильных веществ. Но и здесь есть ограничения — для людей, страдающих бессонницей и проблемами с нервной системой.

Ранее гастроэнтерологи развенчали популярный миф о мясе, которым любят бравировать вегетарианцы. Якобы у этой исторически сложившейся кулинарной традиции одни сплошные минусы — например, мясо не переваривается в кишечнике и, находясь там, гниёт. Но врачи объяснили, что всё совсем не так.