Популярная привычка способна вызвать дефицит железа

Однако вреден в этом случае не сам кофе, а время, в которое вы его употребляете. Если запивать завтрак, обед или ужин этим напитком, то толка для организма в плане насыщения железом не будет.

Дело в том, что в кофе содержится полифенол, или хлорогеновая кислота, которая не даёт всасываться железу.

Причём всё уже доказано экспериментально. У людей, которые пили ароматный напиток во время еды или сразу после, усвояемость железа падала с 90% до 40%. Крепость напитка тоже влияет — чем крепче кофе, тем меньше надежды на попадание железа в организм.

Но если вы кофеман и отказаться от любимого пойла не можете, то лучше позволить себе чашечку ароматного напитка за 30 минут до или после еды. И всё сложится.

А вообще-то кофе не рекомендуется пить мужчинам — это снижает либидо. Да и в принципе он может быть опасен.

Фото: Unsplash, Unsplash License