Россиянам рассказали, как правильно выбрать вино
По словам эксперта, отбором вина для магазинов занимаются категорийные менеджеры. И они не допускают некачественную продукцию на полки.
«На этих позициях люди с очень хорошим винным образованием отбирают вино, умеют хорошо его дегустировать и отличать хорошие вина от плохих. Они заинтересованы в том, чтобы на полках магазина стояли вина, которые будут хорошо продаваться, потому что их собственная зарплата зависит от объёма продаж, от оборота вин по их категории», — рассказал он.
Он заверил, что по цене от 500 рублей и выше можно приобрести неплохое вино. Впрочем, не факт, что оно вам понравится, но сам напиток и его качество тут ни при чём.
«Это связано с характеристиками самого вина как продукта очень разнопланового, который производится в разных странах, разных сортов. Вино может быть сделано очень хорошо, но просто не на ваш вкус», — отметил эксперт.
Также он развеял тревоги по поводу контрафактной продукции. Сейчас в России работает весьма жёсткая система учёта, которая позволяет отследить каждую бутылку. И поставить контрафакт на полку магазина весьма сложно.
Для выбора качественного продукта сомелье посоветовал использовать метод проб, то есть запоминать марки, которые понравились, и потом искать похожие.
Ранее россиян предупредили об опасности домашнего вина.