Россиянам рассказали, что можно узнать из наклеек на фруктах и овощах

В Роспотребнадзоре пояснили, что на фруктах и овощах часто можно встретить PLU-код. Расшифровывается как price look-up code — «код поиска цены». Он нужен для работы персонала магазина — помогает ориентироваться в ассортименте.

Но данные могут быть полезны и для потребителя. Если речь идёт о продукции, привезённой из-за рубежа, то цифры на наклейке помогут определить, в каких условиях выращены фрукты и овощи. Различить можно овощи и фрукты, выращенные с использованием удобрений, генетически модифицированные (ГМО) и органические.

Например, код из четырёх цифр, начинающийся с 3 или 4, значит, что банан или баклажан, который вы держите в руках, выращен с использованием удобрений.

А вот если встретите пятизначный код и первая цифра будет 9, то вам повезло — химическими удобрениями овощи в процессе роста не обрабатывали.

Пятизначный код, начинающийся с цифры 8, говорит о том, что это генетически модифицированные продукты. В России их давно признали безвредными.

Код с наклейки можно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукты. Их база данных позволяет искать любой код PLU.

Впрочем, овощи и фрукты ранней весной всё ещё невкусные. Лучше заменить их полезными аналогами.