Плесень и бактерии: почему фастфуд нельзя есть в дождь? Ряд неутешительных причин

Почему не стоит питаться фастфудом в дождь

Если дождевая вода попадёт на продукты и приборы для приготовления, то они могут превратиться в переносчиков бактерий и вирусов, предупредила эксперт в разговоре с «Лентой.ру».

По её словам, в наибольшей степени здоровью угрожают торговые точки с открытыми кухнями.

В них, как правило, подают следующие блюда:

• шаверму;

• хот-доги;

• бургеры и т. д.

Осадки провоцируют размножение сальмонеллы, кишечной палочки и стафилококка, особенно если повара хранят ингредиенты при неправильной температуре, уточнила она.

Остатки масла и жира зачастую смешиваются с влагой. По этой причине появляются плесень и бактерии, объяснила специалист.

Какой есть выход

Чтобы не отравиться и не заразиться инфекциями, лучше всего питаться в местах, где еду готовят при покупателе, посоветовали в Роскачестве.

Также в неблагоприятную погоду рекомендуется не есть продукты с майонезом и сырыми овощами, заключили в ведомстве.

Связь между фастфудом и болезнью Альцгеймера

Австралийские учёные пришли к выводу, что регулярное употребление фастфуда может негативно сказаться на памяти.

Исследователи доказали, что сладкая и жирная пища ещё способна влиять на ориентацию в пространстве — люди начинают хуже запоминать маршруты.

Как наладить рацион, чтобы всегда оставаться в своём уме, — читайте в материале «Секрета».