На всякий случай. Россиянам рассказали, как правильно хранить открытую бутылку шампанского

«Хорошее игристое, если его правильно закрыть, сохранит игру не меньше суток. Для этого его нужно укупорить специальной многоразовой пробкой для шампанского… Обычная пробка просто вылетит под давлением углекислоты. А вот распространённое мнение о том, что сохранить игру вина поможет вставленная в горлышко бутылки чайная ложка — это миф. Такая "укупорка" не герметичная и ничего не решает», — объяснила она.

Также в Роскачестве напомнили, что принципы хранения любого алкоголя схожи. Лучше держать его в холодильнике (или на балконе, если там не минусовая температура). Насчёт крепких напитков можно не переживать. Также долго хранится красное вино, а вот белые и розовые вина лучше распить поскорее.

Наконец, есть лайфхак, достойный лучших умов человечества. Сейчас в продаже появились шампанское и вина в бутылках меньших объёмов. Если уж вы не уверены в своих силах в новогоднюю ночь — может, стоит обратить внимание на них?

На всякий случай напомним — алкоголь не приносит пользы ни в каких дозах, и бокал за обедом не поможет вам стать долгожителем. Конечно, на Новый год можно дать слабину и выпить пару бокалов вина. Главное — не мешать алкоголь со сладкими напитками (от этого опьянение наступает быстрее) и не баловаться коктейлями.