Кому точно нельзя есть землянику? Отвечает диетолог

Польза земляники

По словам диетолога Елены Соломатиной, земляника помогает уменьшить воспаления, если они есть, уничтожает вредные микробы, раковые клетки, а ещё укрепляет иммунитет и замедляет старение. Ну и улучшает метаболизм до кучи.

Но много её лучше не есть: максимум — 500 г в сутки.

Кому нельзя есть землянику

Кушать ягодки можно не всем. В первую очередь это касается аллергиков, которым лучше вообще убрать землянику из рациона, если она вызывает какие-либо неприятные симптомы.

Кроме того, стоит с осторожностью давать ягоды детям, которые, как правило, более чувствительны к аллергенам, чем взрослые.

А здоровым людям не стоит перебарщивать с земляникой, иначе организм начнёт реагировать на неё так, как будто у вас аллергия.

Ещё землянику не рекомендуют есть натощак, иначе обострятся болезни ЖКТ, уточнила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Как хранить землянику

После покупки ягоды нужно как следует промыть, чтобы не нарваться на кишечную палочку или сальмонеллы. Брать их стоит немного, чтобы быстро съесть: земляника быстро портится. Её можно хранить в холодильнике до 5 дней, потом придётся выбросить.

К слову, не одна земляника помогает организму уничтожать раковые клетки. Таким же свойством обладают клубника и несколько других продуктов. Подробнее о них мы писали здесь.