Россиян предупредили о подорожании некоторых продуктов

Леонид Холод, экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор, считает, что крупы и бакалейные товары в целом уже достаточно сильно поднялись в цене, поэтому в этом году ждать сильного роста цен на крупы, яйца и муку не стоит.

А вот сахар может резко подорожать. Потому что несколько дней назад торги на него на национальной товарной бирже закончились на ценнике в 68 рублей за килограмм, хотя всего неделю назад сделки заключались по цене 52,6 рубля за кило. В магазинах уже ждут момента, когда придётся поднимать цены.

Какие бы кризисы ни случались, полки в магазинах всегда будут полными, уверен независимый эксперт по ретейлу Михаил Лачугин. Да и с прогнозами по поводу подорожания сахара он не согласен. «Что касается сахара, его подорожание не могу объяснить. У нас в прошлом году урожай сахарной свёклы был больше, чем годом ранее. Продукция выпущена, в магазинах нет дефицита. На мировом рынке сахар дорожает. Но нюанс в том, что российский рынок с мировым не связан. Это предлог, который рассчитан на людей, которые в этом вопросе не разбираются. Поэтому подорожание на мировом рынке не может быть фактором, который реально повлияет на цену», — рассказал он.

Также весной подорожает мясо — но, скорее всего, незначительно. Потому что отечественные производители покрывают все необходимые потребности. Сильный рост, скорее всего, затронет только куриное мясо, считает Леонид Холод. А более дорогие сорта могут и вовсе остаться на прежнем уровне.

А вот чего точно стоит ожидать, так это роста цен на алкоголь и табачную продукцию. Всё из-за повышения ставок акцизов. Минимальная стоимость игристого вина за бутылку поднимется на 40%, а цены на сигареты в среднем вырастут на 4%.

Импортные продукты тоже подорожают — из-за курса рубля. Пока что он не будет укрепляться, предупредил Холод. А ещё дело в логистике и платёжных затруднениях, вызванных не первичными санкциями, а страхом вторичных. «Сами товары никто санкционировать не собирался, но есть проблемы с их логистикой и с расчётами», — рассказал он.

Ранее сообщалось, что за год цены в России выросли на 12%. Но 2/3 этого роста произошло за счёт показателей марта, а всё лето цены, наоборот, снижались.